對不少人來說,用餐沒吃到肉就好像沒吃飯一樣,吃再多都有空虛感。現在有五星級飯店要推出限時活動「戰斧牛排吃到飽!」除了無限量供應的戰斧牛排之外,還有橙香櫻桃鴨、啤酒烤香豬,以及秘醬羊腿等重量級肉食佳餚,要讓無肉不歡的民眾一次吃個過癮。
台南遠東大飯店表示,5月21日起至6月14日將在10樓的遠東Cafe推出「極致肉食新主張.戰斧牛排吃到飽」,限定晚餐時段才能享用。重頭戲當然是一頭牛只能切出10客的戰斧牛排,主廚先以胡椒、鹽調味後,塗上香料橄欖油上烤台四面碳烤,鎖住鮮甜的肉汁,再入烤箱約12-15分鐘,並在碳烤台增香提味,焦香外表下仍有柔嫩多汁的口感,還有老饕最愛的骨邊肉香氣與嚼台中金屬加工勁!